El Paiche es una especie heterosexual, sin dimorfismo
sexual y con fecundación externa, y se aclimata con facilidad en los ambientes
artificiales, tanto en grandes embalses o en pequeños estanques en donde se
reproduce naturalmente.
En
su hábitat natural, el total de larvas sobrevivientes después de cada desove es
menor en el Paiche en vista de la protección dada a cada huevo y larva por los progenitores,
que no ocurre en la otra especie.
En estado juvenil no es posible la
diferenciación del sexo, por su morfologÃa externa. Solo cuando es adulto y
sobre todo cuando ya está formada la pareja se aprecian diferencias en la
coloración. Su madurez sexual parece depender del ambiente más que la talla o
el peso que tenga el Paiche, aproximadamente a los cinco años de vida.
El Paiche se reproduce durante todo el
año, con un perÃodo de máxima intensidad entre setiembre y diciembre, que coincide
con el inicio del perÃodo de lluvias. El Paiche se reproduce en estanques a los
cinco años, pero el número de crÃas por desove es variable y sujeto a causas de
mortalidad diversas.
El Instituto de Investigaciones de la
AmazonÃa Peruana en sus sedes de Iquitos y Pucallpa produce alevinos, además
existen varios acuicultores que producen alevinos principalmente para exportación.
Asimismo, se producen alevinos en centros piscÃcolas privados. Nivel de cultivo
y resultados alcanzados: Se han realizado cultivos extensivos
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