¿CUALES SON LAS EMPRESAS MÁS IMPORTANTES DEL SECTOR ACUICOLA Y AGRÌCOLA EN NUESTRO PAÍS ?

EMPRESAS ACUICOLAS

1. Tecnológica de Alimentos S.A.C

2. Pesquera Diamantes S.A

3. Pesquera Hayduck  S.A

4. Corporación Novamac S.A.C

5. Frozen Products Coorporation

6. Autrail Grup S.A.

7. Produpesca S.A.C

8. Pesquera Centinela S.A.C

9. Corporación Refrigerados INY S.A.C

10. Amazone ( Empresa productora y exportadora de Paiches)

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DEL SECTOR AGRÍCOLA

1. Agrícola ATHOS S.A.

2. Exportadora frutícula del Sur S.A. 

3. Inversiones NIVAMA S.A.C.

4. Agrícola Los Medanos S.A. 

5. TAL S. A. 

6. Inca Frut S.A. 

7. Agro-inversiones Valle y Pampa Perú SOCIE

8. I.T.N. S.A.

9. Agrícola y ganadera CHAVIN DE HUANTAR S.A. 

¿CUAL ES LA RENTABILIDAD DE LA ACTIVIDAD PROPUESTA ?

Pitahaya (amarilla)

La Pitahaya es un fruto que tolera altas temperaturas y largos periodos de sequía, por lo tanto se vuelve muy rentable hasta en épocas de escasez de agua o mal clima, por otro lado, gracias a su fácil adaptación a varios de los climas esta ha podido ser cultivada en diferentes zonas altitudinales para extender el periodo de producción durante el año.


La rentabilidad de la misma es de medianos periodos o largos, ya que después de un año la planta produce una unidad, al segundo año 3 y así progresivamente hasta llegar a los 5 o 6 años en los cuales se alcanza una producción promedio de 4.5kg por planta.


La capacidad de producción por hectárea puede llegar a las 10 toneladas, que vendría a ser una densidad de 2200 plantas, lo cual es un gran número tentativo para las personas que ven en este producto la capacidad de comercialización. Su vida productiva se extiende hasta los 10 o 15 años en algunos casos.

Paiche

Gracias a su admirable capacidad para adecuarse a diferentes habitas que podrían ser las piscigranjas o jaulas flotantes el piache puede criarse en variados lugares. El peso inicial con el que los paiches entran a las jaulas flotantes es de 0.4-o.7kg  y salen luego de un año con un peso de 9-12kg. 


En la actualidad, se está buscando la forma de inyectarles o hacerles ingerir hormonas para que optimizar la producción y que los Paiches se desarrollen más rápido. El precio alto durante todo el año oscila entre los 15 y 18 soles/kg. En suma, una p­­­­­­areja produce alrededor de dos mil alevinos anuales en promedio.

Por otro lado, el piache presenta tres características que lo hace rentable; el paiche tiene la capacidad de respirar aire atmosférico (lo cual se refiere a que su cultivo no requiere agua con altos niveles de oxígeno), tiene una alta tolerancia al manipuleo lo que hace más fácil el proceso de selección y su buena adaptación al alimento balanceado, gracias a esta característica se le puede nutrir más rápido y ­­­­­­que gane mayor peso. 

¿CUAL ES LA MEJOR UBICACIÓN GEOGRÁFICA Y ÉPOCA PARA DESARROLLAR EL PROYECTO?

EL PAICHE O ARAPAIMA GIGAS

Es una de las especies más grandes que vive en aguas dulces de la selva de nuestro país, sobre todo en los meandros que son curvas pronunciadas que provienen del río Amazonas. 
Sus características más notorias son la ausencia de espinas en su cuerpo, escamas duras y tiene un hueso muy sólido en la lengua que lo hace un animal bastante exigido para la caza con arpones, es por eso que llegó casi a la extinción.
Y una manera para evitar la explotación masiva de este pez fue cultivarlos en estanques o piscigranjas donde necesitaban preparar la tierra ya que el Paiche estaba acostumbrado a vivir en agua llena de barro y con muy poco oxígeno, esto hacia que este salga a la superficie a respirar.

Sin embargo este pez tarda 5 años en llegar a su madurez sexual, por eso su proceso de reproducción es lento. Aún es desconocida su reproducción pero se sabe que su actividad reproductiva se da entre marzo y mayo lo cual sería la mejor época para realizar el proyecto; además la hembra pone los huevos en los meses de octubre y noviembre, en un lugar en el fondo ya preparado. El macho se encarga de cuidar de los huevos y de trasladarlos, siempre juntos a su cabeza. 


Tras las primeras experiencias de adiestramiento del piache al consumo de dietas alternativas y extrusadas, el cultivo se realiza actualmente en tanques de mayólica, estanques de tierra y jaulas flotantes usando agua dulce cada una.
En todos ellos, la especie presenta alta capacidad de adaptación y crecimiento, con niveles de rendimiento variables que permiten identificar buenas posibilidades económicas en su cultivo.

LA PITHAYA O PITAYA (AMARILLA)

Se comercializa internacionalmente con el nombre de ``Fruta del dragón`` Tiene una forma ovoide, con una corteza llena de espinas, pulpa aromática y repleta de semillas color negro. Se cultiva mayormente en zonas tropicales.


 Al principio la fruta es de color verde y cuando alcanza la madurez se vuelve amarilla. Tiene dos cosechas principales Febrero-Marzo y Septiembre-Octubre. La mejor zona geográfica para considerar sembrar esta fruta oscila entre los 1400-1700 m.s.n.m con temperaturas entre 14 y 16 grados. El mejor territorio en el Perú para un óptimo desarrollo seria en la Yunga Fluvial, que vendría a ser la franja agroclimática óptima, la cual está localizada en nuestra selva peruana y se encuentra entre los 1500 -2500 m.s.n.m y tiene temperaturas que oscilan entre los 15 y 22Cº. 


Iquitos encaja muy bien ya que desde mayo hasta octubre no llueve en demasía como en las demás zonas tropicales y además contiene suelos fértiles y drenados que evita la caída de la flor de la pitahaya y el desligamiento de las raíces del tallo de la tierra.

¿QUÉ OTROS ASPECTOS , EN ESTA FASE, DEBEN TENERSE EN CUENTA EN LA PREPARACIÓN DEL PROYECTO?