martes, 27 de marzo de 2012

¿CUAL ES LA RENTABILIDAD DE LA ACTIVIDAD PROPUESTA ?




Pitahaya (amarilla)



La Pitahaya es un fruto que tolera altas temperaturas y largos periodos de sequía, por lo tanto se vuelve muy rentable hasta en épocas de escasez de agua o mal clima, por otro lado, gracias a su fácil adaptación a varios de los climas esta ha podido ser cultivada en diferentes zonas altitudinales para extender el periodo de producción durante el año.


La rentabilidad de la misma es de medianos periodos o largos, ya que después de un año la planta produce una unidad, al segundo año 3 y así progresivamente hasta llegar a los 5 o 6 años en los cuales se alcanza una producción promedio de 4.5kg por planta.


La capacidad de producción por hectárea puede llegar a las 10 toneladas, que vendría a ser una densidad de 2200 plantas, lo cual es un gran número tentativo para las personas que ven en este producto la capacidad de comercialización. Su vida productiva se extiende hasta los 10 o 15 años en algunos casos.


Paiche


Gracias a su admirable capacidad para adecuarse a diferentes habitas que podrían ser las piscigranjas o jaulas flotantes el piache puede criarse en variados lugares. El peso inicial con el que los paiches entran a las jaulas flotantes es de 0.4-o.7kg  y salen luego de un año con un peso de 9-12kg. 


En la actualidad, se está buscando la forma de inyectarles o hacerles ingerir hormonas para que optimizar la producción y que los Paiches se desarrollen más rápido. El precio alto durante todo el año oscila entre los 15 y 18 soles/kg. En suma, una p­­­­­­areja produce alrededor de dos mil alevinos anuales en promedio.



Por otro lado, el piache presenta tres características que lo hace rentable; el paiche tiene la capacidad de respirar aire atmosférico (lo cual se refiere a que su cultivo no requiere agua con altos niveles de oxígeno), tiene una alta tolerancia al manipuleo lo que hace más fácil el proceso de selección y su buena adaptación al alimento balanceado, gracias a esta característica se le puede nutrir más rápido y ­­­­­­que gane mayor peso. 










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